Valmistautumista hirvenmetsästyskauteen ja pieniä puuhia arjen iloksi

Pullan tuoksua Leivoin sunnuntaina pitkästä aikaa pullaa ja tuoksu oli herkullinen. Nyt on pakastimessa kahvipullia pitkäksi aikaa. Niko nosti perunat pellosta ja kävimme nappaamassa myös porkkanat talteen. Porkkanat olivat aika surkeita, mutta tällä mennään tänä vuonna. Viimeiset viinirypäleet olivat jo ylikypsyneitä ja ne oli heitettävä pois. Miniluumutomaatteja on vieläkin ja toivottavasti lämpöä riittää sen verran,… Jatka lukemista Valmistautumista hirvenmetsästyskauteen ja pieniä puuhia arjen iloksi

Viikonlopun alku

Viikonloppu alkoi taikinajuuren herättelyllä ja kalakeitolla. Ja tietenkin kylkeen sitä itse tehtyä ruisleipää. Ennen saunaa Niko piipahti metsässä tarkistamassa kyyhkytilannetta ja niinpä vaan kaksi oli tipahtanut. Osa-aikatyöläinen Pate kävi ne sitten etsimässä ja kyllä on Pate tohkeissaan. Palvelualttius on suunnattoman suuri. Pate ja saalis Minulle varma syksyn merkki on se, kun vetovoima villalankoja kohtaan taas… Jatka lukemista Viikonlopun alku

Omasta pihasta lautaselle

Arvioisin, että eilinen päivällinen oli noin 98% itse kasvatetuista elintarvikkeista, mausteet ja voi olivat tietenkin kaupasta. Mutta meille se on valtavan suuren mielihyvän ja ylpeyden aihe, kun saamme itse tuotettua omaa ruokaa. Todellista lähiruokaa! Kania, perunaa, kesäkurpitsaa ja salaattia Eilen jatkoin myös taljojen muokkausta ja vielä siinä puuhaa riittää. Tein aikaisemmin appelsiinin tuoksuista öljyä ja… Jatka lukemista Omasta pihasta lautaselle