Omavaraisuutta, omavaraisuutta…

Aamulla tein taas leipää ja laitoinpa juuren sille mallille, että huomenna teen lisää. Leivän leipomisen jälkeen käytimme Lukaa ja Pontusta metsässä ja kyllä kaupunki näyttää hyvältä, kun se on riittävän kaukana. Meijerintieltä näkyy kauas ja komealta näyttää. Meidän lempeä Luka Näistä riittää jo työkaverillekin pari leipää Löydätkö kuvasta Iisalmen? Niko teki päivälliseksi riistakäristystä kauriista. Kauriinliha…

Alkuviikon pöhinöitä

Maanantaiaamuna iski tajuntaan, että piti herätä jo! Edellisenä iltana kuuntelimme radiosta ohjelmaa, jossa sivuttiin pommiin nukkumista. No, eihän se meitä koske, kun olemme ehdottomasti aamuihmisiä. Niinpä vaan kävi, että 15 minuuttia riitti töihin lähtöön ja olin vielä etuajassa töissä. Onneksi eväät töihin oli laitettu jo edellisenä iltana lähes valmiiksi ja Niko teki lisäksi voileipiä aamupalalle.…

Kesän viimeinen viikonloppu

Viikonloppuumme kuuluu mm. koirien treenaamista, ruuan laittoa, leipomista ja pihatöitä. Teimme pakastimeen pikaruokaa niihin tilanteisiin, kun ruuanlaitto ei ole mielessä se tärkein juttu tai jokin muu puuha vie aikaa. 4 kg naudan jauhelihasta sai 14 pussia kebabia lämmitystä vaille valmiiksi. Siitäpä on sitten helppoa laittaa ruokaa esim. riisin, salaatin tai pitaleipien kanssa. Kebabin valmistusvaiheet Lauantaiaamuna…