Kuulumiset Puutteelasta sekä tulevaisuuden suunnitelmia lyhyellä ja pitkällä aikavälillä

Nyt siitä tulee totta! Kanikomppania saa vahvistusta lähiviikkoina. Voi tietysti ajatella, että ei ole mitään järkeä lähteä hakemaan kaneja satojen kilometrien päästä, mutta kun se ei ole pelkästään se juttu. Meillä on hyvä lomittaja, joka hoitaa kanit, kanat ja koirat ja näin ollen me lähdemme pikkuriikkiselle lomamatkalle ja keskitymme vain ja ainoastaan toisiimme. Jos ei…

Omavaraisuutta, omavaraisuutta…

Aamulla tein taas leipää ja laitoinpa juuren sille mallille, että huomenna teen lisää. Leivän leipomisen jälkeen käytimme Lukaa ja Pontusta metsässä ja kyllä kaupunki näyttää hyvältä, kun se on riittävän kaukana. Meijerintieltä näkyy kauas ja komealta näyttää. Meidän lempeä Luka Näistä riittää jo työkaverillekin pari leipää Löydätkö kuvasta Iisalmen? Niko teki päivälliseksi riistakäristystä kauriista. Kauriinliha…

Omasta pihasta lautaselle

Arvioisin, että eilinen päivällinen oli noin 98% itse kasvatetuista elintarvikkeista, mausteet ja voi olivat tietenkin kaupasta. Mutta meille se on valtavan suuren mielihyvän ja ylpeyden aihe, kun saamme itse tuotettua omaa ruokaa. Todellista lähiruokaa! Kania, perunaa, kesäkurpitsaa ja salaattia Eilen jatkoin myös taljojen muokkausta ja vielä siinä puuhaa riittää. Tein aikaisemmin appelsiinin tuoksuista öljyä ja…

Retkeilyä ja ruokaa

Hitaan aamun jälkeen lähdin entisen naapurin tytön kanssa patikoimaan Kanjonin kierroksen ja olipas se mukavan leppoisaa. Meidän lisäksemme patikoimassa oli vain kaksi muuta, joten hyvin mahduimme olemaan ja kulkemaan. Reitti oli viihtyisä ja alun portaiden jälkeen aika kevyt. Huoltotoimet oli kesken, mutta eipä se meidän menoa haitannut. Portaita riitti, riitti ja riitti... Huomiseksi ruuaksi teurastimme…

Kuulumisia

Toissailtana selailin myytäviä kaneja ja siellähän se taas oli. Jättimix edullisesti kohtuullisen matkan päässä. Olen sanonut, että minä en punasilmäistä kania osta. No, tänään kävimme hakemassa valkoisen punasilmäisen Lulu-neidin kotiin. Lulu nimi on vanhan kodin nimi kanille, mutta luulen, että se saa meillä uuden nimen. Niko on meillä yleensä nimigeneraattori, mutta viimekädessä nimi tulee minun…

Syksyyn valmistautumista

Kevät ja kesä on ensin talven pirullisuuden selvittelyä, kun kaikki on kuollutta ja synkkää. Ja kun siitä selviää keskikesän yli alkaa talveen varautuminen. Kasvien kasvatusta, kalastusta, marjojen keräämistä... Miniluumutomaateista talvella talteen otetut siemenet tuottavat hyvin satoa. Toivottavasti ehtivät kypsyä. Kuivatusta ja pakastusta riittää. Talvella on sitten hyvä ottaa lähiruokaa omista varastoista ja olla ylpeä siitä…

Puutteelan yöpuuhat

Yöllä voi nukkua tai yöllä voi juoksennella haavin kanssa kylpytakki päällä ympäri pihamaata. Jämtlanninpystykorva Luka haukkui yöllä ihan kuin kotitiellä olisi ollut saattue ohikulkijoita. Eipä ollut, ei... Ilmeisesti meidän ensimmäisen poikueen jäljelle jääneiden kolmen lihanaaraan korviin oli kantautunut minun nahkojen taanalle laitto & turkisten ompeluhaaveet. Tyttöset olivat kaivaneet traktorin (siis sellaisen kanien ulkoiluaitauksen) ali kuopan…